НОВИНКА. Соль кухонная - меньше натрия + калий, магний
Предназначена для профилактики и лечения гипертонической болезни (артериальной гипертензии).
Утверждено МОЗ Украины: «УНІФІКОВАНИЙ КЛІНІЧНИЙ ПРОТОКОЛ - Гіпертонічна хвороба», 12.09.2024 р.
Обязательно указать: Помол-0 (Экстра) или Помол-1.
Рекомендации Всемирной организации здравоохранения
- ВОЗ рекомендует увеличивать потребление калия в пище для снижения кровяного давления и риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и коронарных сердечных заболеваний у взрослых.
- ВОЗ рекомендует потребление калия на уровне не менее 90 ммолей в сутки ( или 3,51 г в сутки) для взрослых.
- Во многих странах кстановлена рекомендуемая норма потребления калия 4-4,5 г/сутки.
- В Украине среднее потребление калия 2,5 г/сутки. (Исследование Минздрава Украины - 2019 г)
Смесь солей на основе поваренной соли: NaCl и KaCl плюс магний.
Состав:
- Хлорид натрия - 64,9%
- Хлорид калия - 30%
- Сульфат магния - 5,1%
Содержание в 100 г соли
- Калий - 15,8 г
- Натрий - 25,8 г
- Магний - 0,5 г
Форма выпуска - банка 700 г .
При полном переходе на смесь солей в домашнем питании - Одной банки соли 700 г, , достаточно на 1 человека на 5- 6 месяцев.
В одной чайной ложке соли с калием (5 г соли) содержится 0,7 г чистого калия.
В 700 г (1 банка) такой соли содержится столько калия, сколько в 5 кг кураги, 10 кг изюма, или в 300 бананах!
Чем важен калий?
- Калий является важнейшим продуктом ежедневного питания. Для нормального функционирования организма требуется 3,5-5 г чистого калия в сутки!!
- Соль с калием – самый дешёвый источник калия из всех продуктов питания.
- Калий находится практически во всех в клетках организма человека, необходим для нормального функционирования всех живых клеток, особенно нервных и мышечных.
- Недостаток калия приводит - к гипертензии, сердечно-сосудистым заболеваниям, хроническому образованию камней в почках, низкой минеральной плотности костей.
- Соли калия отвечают за кислотно-щелочной баланс и осмотическое давление внутри клеток организма.
- Калий обеспечивает нормальное функционирование клеточных мембран, поддерживает концентрацию и активность магния, который обеспечивает нормальную работу сердца.
- Калий регулирует водный баланс в организме и нормализует ритм сердца, действует как иммуномодулятор.
- Калий способствует ясности ума, снижению давления крови, устойчивости к аллергии, избавлению от шлаков.
- Калий улучшает снабжение мозга кислородом, важен для мышечной силы, функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем.
Значение магния для организма
- Магний относится к важным микроэлементам, которые необходимы для нормального функционирования всех систем организма.
- Магний принимает участие в большинстве биохимических процессов в организме, нормализует функцию нервной системы.
- Аккумулируя энергию, магний насыщает ею наши клетки, отвечaая за энергетический потенциал организма.
- Наша бодрость и жизненный тонус напрямую зависят от достаточного количества магния в организме.
- Регулируя тонус кровеносных сосудов, магний нормализует артериальное давление.
- Достаточное количество магния обеспечивает нормальную деятельность сердца.
- Магний участвует в иммунных процессах, обеспечивая адекватный иммунный ответ, повышает сопротивляемость, участвуя в формировании иммунного ответа, сопротивляемость к инфекциям, и предупреждает аллергические реакции.
- Магний играет важнейшую роль в здоровье женщины: достаточное его количество заметно смягчает синдром ПМС, также он способствует овуляции, зачатию, благоприятному течению беременности и родов.
Обеспечить потребность магния в организме одними продуктами питания практически невозможно. С другой стороны – сладости, кофе, алкогольные напитки это то, что способствует выведению магния из организма. Следует отметить, что стрессовые ситуации, чрезмерная физическая нагрузка также приводят к дефициту магния. В современных условиях проблема недостатка магния является очень актуальной. Состояние дефицита магния может возникнуть при заболеваниях кишечника, которые сопровождаются диареей, а также при голодании, злоупотреблении алкоголем.
Характерными симптомами недостатка магния являются следующие:
- наличие раздражительности, плохого настроения, депрессия, повышенная эмоциональность, усталость;
- может нарушиться сон (жалобы на бессонницу);
- характерные симптомы со стороны внутренних органов: учащенное сердцебиение, нарушение ритма сердца, повышение артериального давления, головная боль, неустойчивый стул, повышение тонуса матки;
- ухудшение состояния волос и кожи;

